Связаться с нами-  e-mail: orck-opochka@rambler.ru

«УХА – ЦАРИЦА» 2019

06 Июля 2019

Конкурс «Уха-царица» стал для фестиваля «Река Великая» традиционным и любимым опочанами. Дождь не помешал ни конкурсантам, ни зрителям. В соревновании участвовало пять команд: «Пригородные ухари» (Пригородная волость), «Золотая рыбка» (Пригородная волость), «Щукари» (Пригородная волость), «Дети ветра» (Болгатовская волость), «Рыбанутый отряд «Офис» (Администрация Опочецкого района).

Творческое представление команд искрилось шутками, оригинальными

находками, прекрасным музыкальным оформлением. К оформлению палаток

конкурсанты также приложили немало фантазии и выдумки. Но все же главной заботой команд была уха: её вкус, рецептура и ингредиенты.

Судило конкурс беспристрастное и строгое жюри, в составе которого были рыбаки, технологи пищевого производства и хорошие хозяйки. Никто и ничто не могли повлиять на решение жюри. Только мнение опочан, пришедших на праздник, определило обладателя приза зрительских симпатий. Им стала команда «Дети ветра» Болгатовской волости. Самой вкусной была признана уха «Рыбанутого отряда «Офис» Администрации Опочецкого района.

Праздник удался. Опочане отведали вкуснейшей ухи, узнали рецепты ее приготовления и хорошо отдохнули.